상계참치맛집
곤조참치를
소개합니다.
노원구참치맛집으로
참다랑어 혼마구로 전문점인
곤조참치에 저녁식사를
하고자 방문했어요.
휴무 : 매주 일요일
영업시간 : 17:00~01:00
전화 : 010-8887-8069
주소 : 서울 노원구 덕릉로 721 정진아트리움 104호
주차 / 포장 / 배달
위 치
상계역 1번 출구에서 160m거리에
위치하고있어요.
외관&주차정보
정진아트리움 건물로
1층가운데에 곤조참치가 있어요.
우드스타일의 외관으로
참다랑어 참치전문점이예요.
내 부
내부는 은은한 조명으로
일본풍의 인테리어로
내부는 그렇게 넓은 편은 아니지만
아담해서 술마시기 좋은 분위기네요.
혼술할 수 있는 다씨석과
연인이나 커플이 마주보고 앉을 수있는
테이블이 마련되어 있어요.
메 뉴
메뉴는 실장과 곤조메뉴로
2가지 참치메뉴가 있는데
참치는 저렴한 무한리필집이 아니고
참치 퀄리티가 좋은
참다랑어전문점이예요.
참치에 잘 어울리는 술인
사케도 종류가 엄청 많네요.
주문메뉴
곤조 70,000원
물을 주시는데 보리차인가?
했더니 우엉차를 주시구요
들깨죽이 제일 먼저 나오는데
부드러우면서 들깨의 고소함이
정말 맛있어서 감탄사가 나오네요~~
아마구라게
우리나라 말로 줄기상추절임인데
식감도 좋고 요것도 맛있어
요물이네요~~
곤조
곤조 1인분 70,000원
2인분 주문했어요.
저렴한 저가의 참치로
무한리필집이 아니라
참다랑어로 퀄리티가 엄청나죠?
참치는 뭐니뭐니해도 혼마구로죠~~
다양한 부위로 마블링이 장난아니고
딱 봐도 고급스럽고
참치 한점을 먹더라도 맛있어야지요~~
특히 제가 좋아하는
살치살 같이 생긴
다양한 가마도로 부위를
주셔서 더욱 마음에 들었어요.
역시 노원구참다랑어맛집이네요
곤조참치에서는
다른참치집하고 다르게
청어알을 양념해서 나오는데
청어알과 같이 드시면
정말 예술이예요.
가마도로 부위인데
역시 참치는 한점을 먹더라도
맛난 참치를 먹어야 되요~~
저는 보통 조미김에 잘 안싸 먹는데
나름 와사비와 청어알등
다양하게 조합해서 먹을 수 있어서
개인적으로 좋았어요.
이건 한우인가? 참치인가?
진심 참치찐맛집이예요~~
무한리필집은 아니지만
한번더 참치를 리필해주시는데
저희는 조금만 더 부탁드렸어요.
곤조참치는
스끼다시도 고급진것만 나와요.
메로구이는 진짜 요즘 먹기 힘든
해저고기인데
바삭하게 구워서 정말 고소하고
진심 맛있었어요.
새우장은 국내산으로
신안에서 공수해온 것으로
보통 새우장은 외국산으로 만들어서
새우머리는 먹으면 안되는데
곤조참치 사장님이
직접 오랜 시행착오와 연구끝에
만드신 비법으로
한번 맛보시면 절대 잊을 수 없는
그런 새우장이예요~
마무리는 냉모밀로 했는데
국물이 예술이라
사장님께 여쭤봤는데
10시간이상 푹우낸
정말 지금까지 먹어본
냉모밀중에 세손가락안에 드네요
참치부터 스끼다시
마무리까지 완벽한 곳이네요~~
상계역맛집으로
참다랑어로 진심 맛있는
노원참치맛집으로
스끼도 맛있어 진심 찐맛집인
곤조참치를 추천합니다.
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